Cara Menggoreng Daging Ayam Menjadi Enak Dan Gurih

Ayam goreng paling populer sebagai menu masakan cepat yang bisa disajikan dirumah, nah kali ini akan direview cara sederhana memmasa Ayam goreng yang enak dan gurih, resep ini hanya menggunakan bumbu  dan rempah- rempah seperti kunyit, serai dan sebagainya.

Walaupun sederhana tetap diperoleh rasa yang enak dan gurih. Prosesnya  dengan merebus ayam beserta bumbu - bumbunya terlebih dahulu agar daging ayam menjadi empuk dan bumbu-bumbu lebih meresap. Langsung aja ini Dia Resepnya;

Resep Ayam Goreng Sederhana Enak dan Gurih

Bahan - bahan yang diperlukan:

½ kg ayam
1 batang serai
1 daun salam
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Bumbu - bumbu Halus :

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm jari kunyit
1 sdt ketumbar

Cara membuatnya:

1. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga tercium bau harum.
2. Masukkan ayam dan aduk - aduk sebentar, lalu tambahkan air, serai, daun salam, dan garam.
3. Rebuslah ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.
4. Sebelum menggoreng, Panaskan minyak yang cukup terlebih dahulu, lalu goreng dengan api sedang hingga warna kecoklatan. 
5. angkat dan tiriskan nah lalu tinggal sajikan.

Sangat mudah bukan? Selamat mencoba,