Nah, jika kamu tertarik, kamu bisa juga mencoba membuat zuppa soup di rumah, mau tau resepnya berikut ini resep cara membuat zuppa soup isi sup jagung dan ayam.
Bahan-bahan - untuk 4 porsi :
Bahan soup:
2 siung bawang putih ukuran sedang
1/4 siung bawang bombay
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh bubuk kaldu ayam
2 sendok teh merica bubuk
1 buah jagung manis
daging ayam cincang tipis
keju parut
100 L susu cair full cream
Bahan kulit :
2 lembar puff pastry potong menjadi 4
1 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung maizena
kuning telur untuk olesan
Langkah membuatnya :
- Ulek bawang putih, garam dan merica hingga halus, kemudian tumis bahan ulekan+ bawang bombay menggunakan mentega hingga harum;
- Rebus ayam yang telah di cincang kecil-kecil hingga empuk, kemudian masukkan jagung dan bahan tumisan. Masukkan susu cair/ cream kental, kaldu ayam bubuk, dan rasakan. Jika kurang asin silahkan tambahkan garam sesuai selera.
- Kecilkan api, Tambahkan larutan tepung maizena aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan
- Siapkan oven dengan suhu 200°c Masukkan soup kedalam alumunium foil, masukkan juga sedikit keju parut. tutup alumunium foil dengan puff pastry, kemudian olesi kuning telur. taburi diatasnya dengan keju parut (Pastikan soup tidak terlalu penuh, jika penuh soup akan meluap dan menyebabkan puff pastry tidak mengembang sempurna);
- Masak selama (-/+)30 menit hingga puff pastery mengembang dan kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Related Search :
Kedai Zuppa Soup" Warung ASN " Teuku Umar Barat Denpasar bali, Zuppa soup CFD Renon Denpasar, zupa sop,nasi kelor
Warung Kadaharan Sunda Coret (KSC) jalan teuku umar barat denpasar bali, jalan malboro denpasar bali