Resep Kue Kering Putri Salju Klasik Lezat Dan Gurih

Resep kue kering putri salju klasik bentuknya bulan sabit dan bentuk bulat - bulatan atau bundar yang rasanya manis dan renyah., Nah Cara Buatnya mudah seperti ini :



Bahan - Bahan :

350 gram gula bubuk (untuk taburan)
175 gram tepung terigu, ayak
100 gram keju edam parut (keju belanda bulat)
30 gram tepung maizena
1/4 sdt garam
175 gram margarin
3 kuning telur

Cara membuat Kuet Putri Salju
  1. Pertama olesi loyang pipih dengan margarin, kemudian sisihkan Siapkan margarin lalu kocok sampai mengembang dan kemudian tambahkan telur dan kocok kembali sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena, aduk rata. Tambahkan juga keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  3. Ambil adonan sebanyak satu sendok teh, kemudian bentuk seperti bulan sabit dan taruh di atas loyang, jangan lupa beri jarak antara adonan satu dengan yang lain.
  4. Setelah loyang terisi penuh oleh adonan kue salju, panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius sekitar 15 menit sampai matang.
  5. Dinginkan kue salju, lalu taburi dengan gula bubuk hingga seluruh bagian kue salju tertutup oleh gula.
  6. Jika sudah selesai kue putri salju lembut siap untuk dicicipi. Jika enak segera simpan dalam toples dengan disusun rapih.