Cobain Yuk !! Resep Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam ini salah satu resep makanan yang terasa pedas tentunya dapat menggugah selera makan, begini cara buatnya seperti yang pernah di muat di resepna.blogspot.com  :

Bahan:

 300 gr daging paha ayam
 ½ buah bawang bomabai besar
 30 gr irisan wortel
 30 gr irisan mentimun

Bumbu:

3 sdm air
½ sdt tepung maizena
 ½ sdt garam
1 sdm lada hitam
1 sdm minyak wijen

Cara Membuat:

1. Iris tebal daging ayam. Campurkan dengan bumbu (1) dan diamkan selam 30  menit
2. Belah bawang Bombai dan iris tebal.cuci irisan-irisan wortel dan mentimun. Tiriskan
3. Panaskan 5 sendok makan minyak dalam wajan dan goreng daging ayam pada api besar hingga berwarna putih. Angkat dan tiriskan. Pakailah sisa minyak untuk menumis bawang bombai sampai harum. Aduk sesaat, masukkan ayam dan tambahkan bumbu (2) dan aduk rata. Atur di atas piring dan sajikan.